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... ohne Vorbestellung an unseren Bars
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Brezeln groß
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€ 2.50 |
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Ofenfrische Baguette
mit knackigen Salaten und Crème Fraiche, dazu
... Räucherlachs, Mailänder Salami, Serranoschinken, Camembert
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€ 3.00 |
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Canapèe-Arrangement
4 verschiedene köstliche Canapèes
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€ 7.00 |
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... in der Einlassphase an den Bars vorbestellen
und in der Pause genießen...
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Mozzarella mit Tomaten
Neu arrangiert, dazu Baguette aus dem Ofen
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€ 9.00 |
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Carpaccio Classico
Zartes Rindercarpaccio mit Olivenöl, buntem Pfeffer und Baguette
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€ 9.00 |
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Schwarzbrotteller
mit knackigen Salaten und Crème Fraiche, dazu
Camembert, Lachs, Serranoschinken, Mailänder Salami
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€ 9.00 |
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Räucherlachs auf Schwarzbrot
DIE Spezialität in Hamburg:
unser berühmter Räucherlachs auf vier halben Schwarzbrotschnitten
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€ 9.00 |
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Korsischer Thunfischsalat
Knackiger Römersalat mit Thunfisch,
schwarzen Oliven und Avocado - Limetten Crème
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€ 9.00 |
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Opernteller
Wöchentlich neue Inspirationen unseres Mâitre
Internationale Antipasti und Vorspeisenkreationen
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€ 10.00 |
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Musik des Meeres
Hausgemachter Labskaus mit Wachtelei, Roter Heringssalat,
Büsumer Krabbensalat mit Zitrone und Schwarzbrotecken
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€ 11.00
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Norddeutsche BIO Käseplatte*
Bio Deichkäse, Bio CreMeer, Bio Husumer und Bio Ziegenkäse
mit verschiedenen Senfsorten aus Früchten
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€
12.00
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Pralinées Classique
… aus eigener Herstellung unserer kleinen Partnerpatisserie
Karamell Crème, Vanille White Chocolate, Choco Chili
*saisonal variierbar
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€
4.50
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